Няколко години се занимавах с износ на мед за ЕС, сещате се що изследвания са ми минали през ръцете... Това, което се продава в нашата магазинна мрежа, не минава през изследванията, които се изискват в ЕС, примерно за употреба на антибиотици и следи от тях в пчелните продукти. Най-чист е медът на "Булмед", "Оберон" са мошеници и навредиха много на бг износа. Ако купувате от малък производител, търсете захаросан /глюкозата не се захаросва
![Усмивка :)](./images/smilies/icon_smile.gif)
/. Не вярвайте особено на редките видове мед от едно растение, който се продава значително по-скъпо, напр. акациев, у нас 90% от меда е полифлора /в това няма нищо лошо впрочем/. Манов мед изобщо не купувайте, освен от близки приятели, освен ако не искате да се сдобиете с буркан гъст карамелов сироп /това важи особено за продавачите в с.Гинци и наоколо, които имат дългогодишни традиции да примамват запътилите се към Петрохан с пирамиди карамел край шосето/. Хубав мед от случайни крайпътни продавачи може да купите в района около с.Рила и по пътя от Асеновград към Смолян.
По пазарите в градовете златното правило си остава млечно жълт цвят и напълно захаросано съдържание /за да не се захаросва, чистият пчелен мед минава през сложна термична обработка в едни ужасяващи машини, с които пчеларите не разполагат/, тип многоцветен. И още едно напомняне
![Намигване ;)](./images/smilies/icon_wink.gif)
- ако изпращате някой по-неопитен да ви купи мед, осветлете го, че боров мед по пазарите наричат желето от борови връхчета, което е много вкусно, но е съвсем различен продукт.