Мерки и теглилки

Вход

Регистрация

Галерия

FAQ

В момента е 16 Юни, 2024 12:51 pm Нед

Начало » Готварски рецепти » Търси се, трябва ми рецепта или съвет за...

Всички времена са UTC + 2 часа

Мерки и теглилки

Модератори: biskvitka, IPA, Куцо пиле

Страница 1 от 1

[ 14 мнения ]

Предишна | Следваща

Message

Рецепта: Мерки и теглилки

Сготвено на: 04 Май, 2005 12:24 pm Сря

Алеко
Гур(у)ман

Offline

Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234

Ох, не знам дали е за тук, ама не се сетих къде другаде да пусна въпроса си.

Някой да знае сайт с различни мерки и теглилки, като например на колко грама се равнява една супена лъжица, колко милилитра са в една oz и пр.? Много ще съм благодарен и при първи случай ще почерпя!

Рецепта: Мерки и теглилки

Сготвено на: 04 Май, 2005 12:29 pm Сря

biskvitka
Зъл кулинарен модератор

Offline

Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395

В сайта има конвертор за температури, обем и тегло.
За това, колко грама от един или друг продукт се съдържат в една ч.л. трябва да се направи таблица и това ще го сторя съвсем скоро.

Рецепта: Мерки и теглилки

Сготвено на: 04 Май, 2005 12:37 pm Сря

Алеко
Гур(у)ман

Offline

Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234

Благодаря, Курабийке, ама това не е точно това, което търся. На мен наистина ми трябва да знам колко грама са една супена лъжица брашно, например.

Рецепта: Мерки и теглилки

Сготвено на: 04 Май, 2005 12:39 pm Сря

biskvitka
Зъл кулинарен модератор

Offline

Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395

Ок, ще направя таблицата и ще я постна, ама първо ще хапна, че вече ми причерня от глад :-?

...

Рецепта: Мерки и теглилки

Сготвено на: 04 Май, 2005 1:05 pm Сря

Алеко
Гур(у)ман

Offline

Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234

Хапни, че не мога да нося отговорност за гладната ти смърт!

Рецепта: Мерки и теглилки

Сготвено на: 04 Май, 2005 1:38 pm Сря

MR.LAZY
Site Admin

Offline

Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4689
Location: София

Нелека задача като се има предвич, че почти всеки автор си има свое виждане за мерните единици. Тук има интересуващата те информация, но само за масло, брашно и захар. По принцип англоезичното готвене използва обемни меркии, а континенталното - тегловни. За това и задачата е с повишена трудност, защото теглото зависи не само от обема, но и от плътността.

Рецепта: Мерки и теглилки

Сготвено на: 04 Май, 2005 2:13 pm Сря

Алеко
Гур(у)ман

Offline

Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234

Аджеба. Аз си мислех, че някъде в интернет има нещо като таблица, където ги пише тези неща. Намерих разни немски и австрийски сайтове, ще видя дали от там мога да събера полезната ми и така нужна информация.

Благодаря за отзивчивостта!

Рецепта: Re: Мерки и теглилки

Сготвено на: 04 Май, 2005 4:11 pm Сря

MR.LAZY
Site Admin

Offline

Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4689
Location: София

Алеко написа:

Много ще съм благодарен и при първи случай ще почерпя!

Хм, май днес ми върви. Няма как ще трябва да почерпиш, но не само мен, а и Курабийка за съвместния ни труд.

Това пък е бонус!!!

Рецепта: Мерки и теглилки

Сготвено на: 04 Май, 2005 4:36 pm Сря

Алеко
Гур(у)ман

Offline

Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234

И двамата сте поканени на почерпушка! Кажете само кога и къде?

Рецепта: Мерки и теглилки

Сготвено на: 04 Май, 2005 4:59 pm Сря

MR.LAZY
Site Admin

Offline

Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4689
Location: София

Курабийка да избира. САМО да не е шкембеджийница :puke:

Рецепта: Мерки и теглилки

Сготвено на: 04 Май, 2005 5:06 pm Сря

Алеко
Гур(у)ман

Offline

Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234

А кебапчийница, където предлагат шкембе, става ли? Трябва да му се наслаждаваме - на шкембето - докато можем, че след 2007 щяло да бъде забранено да се сервира по кръчмите. Само за домашна употреба щяло да бъде разрешено.

Рецепта: Мерки и теглилки

Сготвено на: 06 Май, 2005 10:16 pm Пет

Jasen
Готвач

Offline

Готви от: 30 Яну, 2005 12:46 pm Нед
Мнения: 543

ptomoff написа:

Курабийка да избира. САМО да не е шкембеджийница :puke:

Що бе? Тамън ще изпълните ритуала по самомумифицирането. :mrgreen:

А как мога да си разпечатам цялата таблица? Пробвах - успях само половината.

Рецепта: Мерки и теглилки

Сготвено на: 07 Май, 2005 7:48 am Съб

Алеко
Гур(у)ман

Offline

Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234

Jasen написа:

ptomoff написа:

Курабийка да избира. САМО да не е шкембеджийница :puke:

Що бе? Тамън ще изпълните ритуала по самомумифицирането. :mrgreen:

А как мога да си разпечатам цялата таблица? Пробвах - успях само половината.

Маркирай с мишока само таблицата и после copy/paste в Word.

Рецепта: Мерки и теглилки

Сготвено на: 07 Май, 2005 9:09 am Съб

MR.LAZY
Site Admin

Offline

Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4689
Location: София

Алеко написа:

Маркирай с мишока само таблицата и после copy/paste в Word.

Операцията става и в Excel или друг редкатор за таблици.

Страница 1 от 1

[ 14 мнения ]

Начало » Готварски рецепти » Търси се, трябва ми рецепта или съвет за...

Всички времена са UTC + 2 часа


Кой търси в готварската книга?
Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост

Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Мерки и теглилки

Кой търси в готварската книга?