Ето едно рибно сосче и от мен особено много обичам да го използвам със скумрия няма значение дали е пържена или печена 5-6 скилидки чесън 50 гр. орехи 1 филия бял хляб 2 с.л. зехтин 1 с.л лимонов сок 4 с.л вода и около връзка копър аз слагам точно една защото много го обича моето семейство но всеки според вкусът си .Иначе филията се накисва във вода и се изсипва зехтинът и смлените на много ситно орехи,чесънът минат през преса.Лимоновият сок и хлябът се разбиват до еднородна смес всичко се обърква и накрая се нарязва на ситно копърът и се прибавя към сместа.
|