Аз пък имам чисто технически въпрос. Рецептата започва така
Quote:
Киббе е специалитет от Северна Африка и представлява кюфтенца от булгур и агнешко месо с плънка. Обикновено се сервират с авокадо и млечно-чеснов сос.
Авокадото е типично за Южна Америка. Беседата ми с чичо Гу, не доведе до никакви резултати относно съчетаването на [google]kibbe / avocado[/google]. Та исках да запитам, съчетаването на Киббе и авокадо някаква иновация ли е? (Резултата не подлагам на съмнение, особено след възторжения отзив на Лудетината).