Здравеите !
До този момент само черпех информация ммм и много от рецептите тук са страхотни... Престраших се и аз да добавя една
Брауниз
150 гр. брашно
1/2 ч. л. сол
225 гр. масло
170 гр. шоколад
2 водни чаши захар
1 ч.л. ванилия
4 големи яйца
пудра захар
1.Стопяваме шоколада на водна баня заедно с маслото, добавяме половината захар... и разбиваме добре.... добавяме и ванилята
2.Останалата захар разбиваме с яйцата докато увеличи обема си поне двойно.... после бавно добавяме към шоколада, като бъркаме енергично. Накрая добавяме брашното.
Готовото тесто е малко по гъсто от палачинковото.... Печем в тава около 25/20.. постлана с намаслена хартия, в предварително нагрята до 175C фурна.. Готовия кейк ръсим с пудра захар, режем на квадрати и сервираме гарниран с ванилов сладолед....
много по-вкусен е след като престои една нош...
мнооооооооого е вкусно