Дали не може да се раздели по някакъв начин разделът "Международна кухня"?
Идеята ми произлиза от това, че аз съм голям почитател на азиатската кухня и методи на готвене, в частност - на китайската, която считам за най-здравословната измислена в света досега.
Ако има раздел Китайска или Азиатска кухня, рецептите ще се концентрират там, а сега се смесват с огромното множество испанска, мексиканска, арменска, френска и т.н. кухни.
От друга страна напълно разбирам, че не би могло да има раздели за всяка национална кухня по света.
Но китайската е минала през твърде много векове, избистряла е технологиите си на готвене, уредите и приспособленията повече от 3000 години, така че би могло да се вярва на нещо минало и избистряно 30 (!) века.
|