Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 03 Юни, 2024 10:45 pm Пон

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 61 мнения ]  Към страница Предишна  1, 2, 3  Next
Message
Сготвено на: 12 Дек, 2008 11:14 pm Пет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
emzeperix написа:
Алеко, майка ти има ли интернет ?! :mrgreen:


Тя има, ама слава Богу не умее да го ползва! :mrgreen:


 Profile  
 
Сготвено на: 12 Дек, 2008 11:44 pm Пет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 12 Май, 2008 9:52 am Пон
Мнения: 157
Горката "леля Йонка" :twisted:


 Profile  
 
Сготвено на: 13 Дек, 2008 1:13 pm Съб 
User avatar
vertically challenged

Offline
Готви от: 27 Мар, 2006 2:02 pm Пон
Мнения: 1645
Location: София
biskvitka написа:
Пиле, потърси пуешки гърди или бутове, няма смисъл да се мъчите с цяла пуйка, докато я намразите.
Моята пуйка е 4 кила, но ще я пека чак за Васильоден, тогава ще имаме гости.


Биски, не съм виждала ни гърди,л ни бутове отделни. В крайна сметка ще поканим гости за дояждане или ще я рециклирам някак. Ама ти не се съмнявай, че имаме капацитет да се справим и самостоятелно :mrgreen:


 Profile  
 
Сготвено на: 14 Дек, 2008 10:23 am Нед 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Куцо пиле написа:

Биски, не съм виждала ни гърди,л ни бутове отделни. В крайна сметка ще поканим гости за дояждане или ще я рециклирам някак. Ама ти не се съмнявай, че имаме капацитет да се справим и самостоятелно :mrgreen:


Има, има, ама не помня точно къде съм виждал. Май в едно Фантастико в Студентски град...

Преди няколко години за Нова Година опекох две пуйки, че бяхме 10 човека. И какво се случи? Всички се нахвърляха на салатите и гарнитурите, приготвени от ЗМ, и пуйките останаха почти непокътнати. После два дни дояждах, успях само с едната да се справя, а втората отиде да нахрани един огромен пес на комшиите. :mrgreen:


 Profile  
 
Сготвено на: 14 Дек, 2008 12:15 pm Нед 
User avatar
vertically challenged

Offline
Готви от: 27 Мар, 2006 2:02 pm Пон
Мнения: 1645
Location: София
Алеко написа:
Има, има, ама не помня точно къде съм виждал. Май в едно Фантастико в Студентски град...


Точно там не съм виждала. Ще се справим и с цяла :mrgreen: Тъкмо ще я ядем до Нова година, да ни дойде добър апетит за свинското.


 Profile  
 
Сготвено на: 14 Дек, 2008 12:50 pm Нед 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Значи е било другаде.
Ако ви остане едно крилце, дайте го насам.


 Profile  
 
Сготвено на: 14 Дек, 2008 12:57 pm Нед 
User avatar
vertically challenged

Offline
Готви от: 27 Мар, 2006 2:02 pm Пон
Мнения: 1645
Location: София
Обещавам! Може и две :mrgreen:


 Profile  
 
Сготвено на: 14 Дек, 2008 5:32 pm Нед 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Куцо пиле написа:
Ще се справим и с цяла [пуйка]

Като гледам, как се справяте с бъднивечерската питка, силно се съмнявам :P
Куцо пиле написа:
...Питката ... се яде докъм Нова година...


Алеко, за ще правя една пуйка за 10-12 човека, по около 400 грама (без гарнитура) на човек се падат, което си е съвсем прилична порция.

Сега остава да намаля ордьоврите до поносимо количество, защото и десертите засега са три :oops: :oops: :oops:


 Profile  
 
Сготвено на: 14 Дек, 2008 5:56 pm Нед 
User avatar
vertically challenged

Offline
Готви от: 27 Мар, 2006 2:02 pm Пон
Мнения: 1645
Location: София
biskvitka написа:
Като гледам, как се справяте с бъднивечерската питка, силно се съмнявам :P


Бре, откъде го извади тоя цитат :lol: Причината да ядем питката една седмица е, че не правя питка, а хлебище направо. Слав мнооого обича домашен хляб, дори нескопосния, който аз успявам да направя. :)


 Profile  
 
Сготвено на: 02 Дек, 2009 10:12 am Сря 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4689
Location: София
to4ica написа:
Абе вие много фриволно само за ядене, пиене и разни други процедури си дърдорите, обаче тоя ужас с измислянето на подаръци направо ме депресира винаги...
И аз като Точица всяка година се депресирам като трябва да купувам подаръци. Нищо не мога да измисля. А, това, което най-ме депресира, е че не можах да си харесам никаква ваканция за Коледа или за Нова година. Дайте някакви идеи и по двата казуса, моля.


 Profile  
 
Сготвено на: 02 Дек, 2009 10:37 am Сря 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
Шефе, твърде късно си се сетил, ей ги къде са и двата празника. Иначе би могъл някои по-евтини билетчета на Виз да си купиш и да литнете до по-цивилизовани места.
А иначе в България е тежичко и скъпичко. Миналата година бяхме в Огняново, гоцеделчевско, където ни излезна относително евтино, приятно и имаше какво да се види и разходки разни из околностите и леко в гръцко.

Ние коледно-новогодишно ще си бъдем в къщи.


 Profile  
 
Сготвено на: 02 Дек, 2009 11:46 am Сря 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Ние искахме да отидем в Добрич, но аз се изплаших, че ако завали сняг, ще затънем в преспите.

Иначе хич не сме за самолети и далечни дестинации :-?


 Profile  
 
Сготвено на: 02 Дек, 2009 8:15 pm Сря 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 9:41 pm Вто
Мнения: 2213
Наистина е късно за резервации на популярни места, това се прави като се върнете от море. :mrgreen:
Ние, в зависимост от времето ще си бъдем тук или в Русе.
Вече и за заведения много трудно може да се направи резервация, всичко е заето за коледни и новогодишни партита - за целия месец, не само на самите празници.


 Profile  
 
Сготвено на: 03 Дек, 2009 8:00 am Чет 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4689
Location: София
В интернет - оферти да искаш. Въпросът е, че или искат суми, с които мога да ида да отпразнувам в чужбина, или не мога да си харесам нищо.


 Profile  
 
Сготвено на: 03 Дек, 2009 7:52 pm Чет 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 9:41 pm Вто
Мнения: 2213
Аз затова писах за популярните места.
Виж за Истанбул, може нещо да ти хареса.


 Profile  
 
Сготвено на: 03 Дек, 2009 10:38 pm Чет 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4689
Location: София
IPA написа:
Виж за Истанбул, може нещо да ти хареса.
Да, бе! Да ми щипкат ханъмата по дупето :P.


 Profile  
 
Сготвено на: 04 Дек, 2009 6:05 pm Пет 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 9:41 pm Вто
Мнения: 2213
Аз си мислех, че за твойто дупе си се загрижил. Я ханъмата, я теб. :P


 Profile  
 
Сготвено на: 04 Дек, 2009 8:38 pm Пет 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
И Турция е резервирана вече, пък ако тръгнеш с кола си е бая разстояние, иначе и ние към големия град искахме през есента да идем, ма пътя ни уплаши.

Шефе, има по-непопулярни места и в Блъгария, въпросът е какво точно целите - див купон, спокойно посрещане, детска забава, сняг, слънце?
И не казвай "Ами да", щото за всичко това заедно трябват доста пари и резервации преди 6 месеца. :)


 Profile  
 
Сготвено на: 05 Дек, 2009 6:44 pm Съб 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4689
Location: София
Абе, резервирана. Оферти колкото искаш за Турция, лошото, че е много далече, а не ми се пътува денонощно. Най-вече заради Бироразливача. За Ница също намерих страхотни оферти, но и там трябва да се пътува много.

Искаше ми се някъде в БГ, без да е див купон, ама офертите от по 500 евро за 3 дни + 200 евро за вечеря (на човек) просто ме отказват.


 Profile  
 
Сготвено на: 07 Дек, 2009 6:52 pm Пон 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 9:41 pm Вто
Мнения: 2213
MR.LAZY написа:
Искаше ми се някъде в БГ, без да е див купон, ама офертите от по 500 евро за 3 дни + 200 евро за вечеря (на човек) просто ме отказват.


За празници офертите винаги са такива. И за летните и зимните курорти през сезона. Ние затова предпочитаме чужбина, близката.


 Profile  
 
Сготвено на: 08 Дек, 2009 12:15 am Вто 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4689
Location: София
Е, ще пропусна. За 200 евро, ще заведа махалата на ресторант.


 Profile  
 
Сготвено на: 08 Дек, 2009 12:25 am Вто 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 19 Юни, 2007 12:08 am Вто
Мнения: 1062
MR.LAZY написа:
Е, ще пропусна. За 200 евро, ще заведа махалата на ресторант.

В ПЛовдив обаче! :-))))


 Profile  
 
Сготвено на: 28 Дек, 2009 5:55 pm Пон 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
За Нова Година ще сме четирима и съм замислил следното меню:

- Рулца от сьомга, пълнени със скариди на скара. Към тях ще има някакъв сос, ама още не знам баш какъв. Приемам идеи.

- Руладини от пуешки гърди, пълнени с аспержи, увити в бекон. За гарнитура - броколи и карфиол на розички, леко запарени.

- Свинско контра-филе, пълнено с кестени и ябълки, завито в тесто, върху канапе от задушени в бяло вино гъби, подправени с чесън и розмарин. Гарнитурата ще е зелен боб, от оня тънкия.

- Десерт № 1: Баница с късмети, донесена от жената на братовчед ми.
- Десерт № 2: Печени ябълки с канела и карамфил, украсени с бита сметана. Ще го направи Дани.


 Profile  
 
Сготвено на: 28 Дек, 2009 6:36 pm Пон 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Алеко, този сос е много вкусен и върви чудесно с риба и морски гадини.

Ще има да увиваш и завиваш с всички тези рула и руладини :P


 Profile  
 
Сготвено на: 28 Дек, 2009 10:44 pm Пон 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
biskvitka написа:
Алеко,
...Ще има да увиваш и завиваш с всички тези рула и руладини :P


Същото си помислих и аз, докато писах горните редове. :mrgreen:


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 61 мнения ]  Към страница Предишна  1, 2, 3  Next

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB