Гюзлеми

Надя · **Сготвено на:** 03 Авг, 2005 12:15 pm Сря

Е-е, това е супер - яла съм го в Турция с козе сиренце - страхотно е!

Kriss · **Сготвено на:** 03 Авг, 2005 12:49 pm Сря

Взимаш си от арабите питки, лекичко ги отлепяш, пълниш с каквото искаш и мяташ на сача. Ние така си правим с телешка кайма - по-арабско да изглежда

Имаме едни познати дето ни намират кайма от днес заклано теле и понякога сурови си ги папкаме. С много магданоз.
Втори вариант - тесто за катми. Слагаш един слой на сача, ръсиш с плънка, слагаш втори слой, обръщаш.

MR.LAZY · **Сготвено на:** 09 Дек, 2005 5:36 pm Пет

Амор, добре дошла/дошъл! Форумът "Търси се..." не е за рецепти, затова преместих рецептата ти за гюзлеми на мястото й.

Гюзлеми

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?