Кашкавалени кИфтета

Алеко · **Сготвено на:** 29 Мар, 2006 8:11 pm Сря

В хладилника са останали няколко парчета различни кашкавали - балкански, пекорино и още някакъв. Дали да не направя кифтенца? Ще ги настъргам, омешам, ще чукна едно яйце, ще турна подправки разни (примерно пиперец, защо не малко къри, нещо зИленко), ще добавя една лъжичка брашно и ще объркам всичко много добре. След туй ще пържа в зехтинец.

Как ви се струва, дали ще стане нещо?

yosif · **Сготвено на:** 29 Мар, 2006 8:35 pm Сря

Откраднах специално за шефа :mrgreen:

biskvitka · **Сготвено на:** 31 Мар, 2006 10:07 am Пет

А защо не суфле?

Миналата седмица опитах суфле от обикновен кашкавал (Витоша) и много ми хареса. Предполагам, че от Балкански и пекорино ще е още по-вкусно, пък и не се пържи

Алеко · **Сготвено на:** 31 Мар, 2006 10:10 am Пет

Всъщност станаха много хубави!

to4ica · **Сготвено на:** 06 Апр, 2006 3:03 am Чет

Алеко написа:

Всъщност станаха много хубави!

Всъщност как ги направи

Алеко · **Сготвено на:** 07 Апр, 2006 3:39 pm Пет

to4ica написа:

Алеко написа:

Всъщност станаха много хубави!

Всъщност как ги направи

Точно както съм ги описал по-горе.

Кашкавалени кИфтета

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?