В рамките на Международният Пролетен Панаир в Пловдив в петък и събота се проведе за втори път кулинарно състезание за Топ готвач и Кулинарен Отбор на България, организирано от асоциацията на готвачите .
Естествено Ути беше водещ и естествено Андре Токев.
Видях доста интересни неща и направих малко снимки. За съжаление не мога да ви кажа кой победи, защото финала беше в събота и аз не останах до края.
Барбун със зеленчуково талиателе и хайвер сос
мус от смокини със сос грейпфрут
Канелон от гамбаси и розмаринова еспума върху гуакомоле, нигири от калмар, тапенада и шафранова майонеза...(Моля последният да затвори вратата)