Постни ястия с кисело зеле

biskvitka · **Сготвено на:** 03 Мар, 2006 1:00 pm Пет

Останаха ми три зелки, и ми се иска да приготвя нещо, което да не се възприема като наказание :oops:

Въображението не ми стига за нещо повече от вариации на тема зеле на фурна, баница и постни сарми.
Моля, предложете нещо вкусно и не много трудоемко, че нямам много време :plz:

yosif · **Сготвено на:** 03 Мар, 2006 1:57 pm Пет

Капуска - кълцано зеьле, ориз, олио, дафинов лист - задушава се на слаб огън или в микровеле под капак.
Боб със зелье.
Армея.
ТРАЙНА.

IPA · **Сготвено на:** 03 Мар, 2006 2:59 pm Пет

Печено зеле със зрял боб, с ориз. Супа като на Йосиф + праз. В плънката за сърми може да добавят гъби.

Без месо ли трябва да бъде. :roll:

MR.LAZY · **Сготвено на:** 03 Мар, 2006 3:47 pm Пет

IPA написа:

Без месо ли трябва да бъде. :roll:

Задължително! :twisted:

IPA · **Сготвено на:** 03 Мар, 2006 4:36 pm Пет

Капама

, шегувам се, но много изпускате.

Ами Салата Винегрет

:lol:

MR.LAZY · **Сготвено на:** 03 Мар, 2006 6:03 pm Пет

IPA написа:

Капама

, шегувам се, но много изпускате.

Като бях дете, баща ми правеше капама за Нова година, така че знам "о чем идет реч".

IPA написа:

Ами Салата Винегрет :lol:

Това е едно от нещата, които ще направим още тази вечер, но все пак е салата

.

IPA · **Сготвено на:** 03 Мар, 2006 6:53 pm Пет

Ако добавите сельодка или маринована риба ще си стане салатище. :twisted:

biskvitka · **Сготвено на:** 03 Мар, 2006 8:44 pm Пет

Благодаря!

IPA · **Сготвено на:** 03 Мар, 2006 8:56 pm Пет

Зелето може да се съхрани в буркани след 5 минутна стерилизация.

Интересува ли ви рецептата / да се обадя на баба / или искате сега и веднага да бъде сготвено. :mrgreen:

Едно време много се радвах на сърми с кисело зеле късна пролет или лятото.

MR.LAZY · **Сготвено на:** 03 Мар, 2006 9:54 pm Пет

Дрънни една жица на жената, моля. Може пък да има някаква рецепта за сърми, която не сме пробвали.

IPA · **Сготвено на:** 03 Мар, 2006 11:24 pm Пет

Ако трябва да и дрънна за рецепта за сърми, няма защо - аз от нея съм се учила.
Нейна специфична техника за сърми и мусака е, че никога не пържи каймата, но винаги задушава ориза/картофите с лук, добавя подправки, изключва котлона и тогава добавя каймата. Така приготвените ястия могат да се сервират без да се разпадат - каймата държи парчетата стегнати.

Но вас това не ви е питанката.

Ще напиша рецепта за постни сърми на правилното място. :mrgreen:

Ето мистър.

Jasen · **Сготвено на:** 07 Мар, 2006 12:34 pm Вто

Няма да ги готвите! :nopass:

Само ги нарязвате малко с олио и червен пипер и идваме да ги изпием! (РАКИЯ!!!) :drunk:

to4ica · **Сготвено на:** 07 Мар, 2006 2:33 pm Вто

Лудетинката има една страхотна рецепта за Зелник, може да го направиш и в буркани Лятно кисело зеле, само го сложи до радиатора, че сега слънцето е кът

biskvitka · **Сготвено на:** 08 Мар, 2006 8:07 pm Сря

to4ica написа:

Лудетинката има една страхотна рецепта за Зелник...

Така е! В момента тежко дишам, защото доста серизно похапнах от него!
[hide]Пропуснах пържолките, по обясними причини :evil:

[/hide]
Мисля си, че зелникът чудесно ще се впише в менюто на някоя от следващите ни срещи, само да свършва по-бързо тази зима...

Алеко · **Сготвено на:** 08 Мар, 2006 9:14 pm Сря

biskvitka написа:

[hide]Пропуснах пържолките, по обясними причини :evil:

[/hide]

Никак не са ми ясни тези причини! Как може! Аз съм възмУтен и огОрчен!

А инак за среща - защо да чакаме да свърши зимата?

biskvitka · **Сготвено на:** 08 Мар, 2006 10:09 pm Сря

Сега навън е кално и студено, не става за пикници.

Алеко · **Сготвено на:** 08 Мар, 2006 10:17 pm Сря

Хората затова са измислили кръчмите. :mrgreen:

to4ica · **Сготвено на:** 08 Мар, 2006 11:45 pm Сря

Алеко написа:

Хората затова са измислили кръчмите. :mrgreen:

И джоланчетата :bing:

biskvitka · **Сготвено на:** 09 Мар, 2006 6:04 pm Чет

Така е, ама не е удобно да си носим манджи откъщи

- затова зелникът ще почака още малко.
[hide]Пък и в кръчмите се осмърдявам на цигари...[/hide]

dipemi · **Сготвено на:** 11 Мар, 2006 3:59 pm Съб

Аз съм правила и кисело зеле с макарони. Готвите зелето в повечко вода и 20-тина минути преди да е готово слагате някакви макарони, изсипвате в тавичка и хайде да се запече във фурната!

Постни ястия с кисело зеле

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?