Днес е събота, всички сме у дома и реших да направя палачинки.
Продукти:
1л. прясно мляко
3яйца
1/2 чаена лъж.хл.сода
2ванилии
сол
брашно
вода
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата, след това привавяме останалите продукти и приготвяме смес за палачинки. Изпичаме ги на тефлонов тиган. като всяка палачинка намазваме с масло. Гарнираме с мед, топинг, течен шоколад, сирене и др.
Ако искаме да направим много фини палачинки, предварително разбиваме белтъците на сняг. Палачинките могат да се направят и само с вода – тогава стават много леки, но не чак толкова вкусни. Ако са само с мляко, стават по-дебели и плътни.
Приятен апетит!
|