Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 21 Ное, 2019 9:16 pm Чет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 4 мнения ] 
Message
Сготвено на: 11 Ное, 2004 12:12 pm Чет 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 03 Юни, 2004 4:24 pm Чет
Мнения: 1472
Location: София
Предполагам ,че смокини не се намират по пазарите вече..,на мен обаче ми изпаднаха едни не особено сладки и се чудих какво да ги правя..и реших да са мъфини :) .Направи 6 със смокини и 6 с грозде (от онова дребното,което всеки подбутва и накрая остава за боклука.. :wink: ).Ето и рецептата:

Мъфини с пресни смокини (грозде)

Необходими продукти: (за 6 броя)
2ч.ч. брашно
2 големи смокини (моите бяха малки ,от тях сложих приблизително 1 ч.ч. нарязани на кубченца)
2с.л. брашно (за поръсване на смокините)
1/3 ч.ч. захар
щипка сол
1 п. бапулвер (10 гр.)
1 ч.ч. п.мляко
1 яйце
1/4 ч.ч. масло (разтопено)

Начин на приготвяне:
Нищо изненадващо ,няма..Нарязваме смокините на малки кубчета (на гроздето махнах семките и го разполових) и поръсваме с брашното.Оставяме настрана.
Пресяваме брашното ,добавяме бакпулвера,захарта и солта разбъркваме 2-3 пъти.Отделно смесваме разбитото яйце,млякото и маслото .Обединяваме двете смеси сипваме плодовете,разбъркваме внимателно (не повече 10-15 пъти) ,разпределяме сместа в предварително намаслени (и набрашнени,за нетефлоновите като моите :wink: ) формички и печем в предварително загрята фурна (190 градуса ) 20-25 мин.

Само едно уточнение искам да направя по отношение на плодовете или по точно на добавянео им към сместа..Значи по рецепта пишеше след като се разбъркат двете смеси (течната и сухата) плодовете се "бодват" в полученото тесто..тъйкато не можах да си го представя..как после ще се рапределят равномерно..направих селдното: добавих течната смес към другата разбърках 1-2 пъти и тогава -плодовете..не се смачкаха и се разнесоха ревномерно в кексчетата..
Ами това е..приятен апетит!


 Profile  
 
Сготвено на: 11 Ное, 2004 3:11 pm Чет 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
А бе, хора, вие само десерти ли готвите? Човек ако чете форума, ще реши че сме сладкарски сайт :evil:


 Profile  
 
Сготвено на: 11 Ное, 2004 4:08 pm Чет 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 03 Юни, 2004 4:24 pm Чет
Мнения: 1472
Location: София
ptomoff написа:
А бе, хора, вие само десерти ли готвите? Човек ако чете форума, ще реши че сме сладкарски сайт :evil:


:lol: :lol: Ако не сте..може да станете!! :lol: :lol:
Съжалявам,но десертите са ми "слабост"-в смисъл не са ми силна старна.. :oops: :oops: затова хвърлям 2 пъти повче усилия в правенето на сладки неща..макар после почти да не ги ям..
Споко,мъжът ми забрани да правя сладки неща в близките 2 седмици..щял данадебелее.. :evil: :evil: понеже не съм помагала.. :evil: :evil: :x.Тъкмо се бях наточила на баклавата,купих си и корите и орехите си изчистих..в последния момент ме сгащи и ..отсече- "Никакви слакиши до края на месеца!!" :evil:


 Profile  
 
Сготвено на: 25 Ное, 2004 12:56 pm Чет 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Quote:
Трябва да слжите едно облизващо се човече в "Emoticons", няма начин просто е необходимо за такъв форум!

:facelick: Надявам се, че ще ти хареса. За повече емотикони виж тук


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 4 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB