Заек?

ludetina · **Сготвено на:** 17 Фев, 2005 7:51 pm Чет

Имам един домашен заек във фризера...,аз принципно не го харесвам това месо..всеки път когато съм го опитвала е доста сухичко и..тричаво.За първи път ще го приготвям,дайте някоя рецепта ,за да стане сочно и апетитно ястие! :-?

biskvitka · **Сготвено на:** 18 Фев, 2005 12:08 pm Пет

Като беше бебе синът ми, му правех пюрета със заешко месо (много ги харесваше). 'Големи' манджи има тук.
В руската електронна кулинарна книга на 'кролик' и 'заяц' излязоха много рецепти, но нямах време да ги разглеждам подробно.
За да не е безвкусно заешкото месо, то се маринова, а ако е дивеч, се добавя и сланина и бекон.
Надявам се, нещо от написаното да ти е от полза.

Заек?

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?