Продукти:
[sup]1[/sup]/[sub]2[/sub] пакет пилешки дробчета
1 връзка зелен лук
3 равни чаени чаши ориз
1 бр. морков
1 бр. зелена пиперка
2 пресни домата или от консерва
4 супени лъжици олио,
сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:
В тавичка се нарязва лукът, моркова, пиперката и измитите и изцедени пилешки дробчета. Добавя се сол и черен пипер на вкус, настърганите домати или нарязани на парченца, олиото и се долива с вода малко под ръба на тавата. Пече се в силна фурна до извиране на половината течност. Добавя се оризът предварително измит. Разбърва се няколко пъти докато се свари ориза. За да не стане сухо се долива малко вода до леко запичане. Сервира се поръсено с магданоз и по желание с една лъжица кисело мляко. Това е добре за хора страдащи от болки в стомаха, защото не се запържва, а вместо олио може да се сложи маргарин.

Добър апетит.