inews.bg jenite.bg div.bg sporta.bg sportuvai.bg fitwell.bg peika.bg econ.bg biznews.bg palachinki.com sever.bg kulinar.bg get.bg
В момента е 22 Ное, 2017 9:55 am Сря

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 5 мнения ] 
Message
 Рецепта: Лесна торта
Сготвено на: 04 Юли, 2004 2:54 pm Нед 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Торта специално за Лудетина - не защото е лесна, а защото е вкусна :)

ТОРТАТА НА ЛЕЛЯ ПЕНИ
1 ч.ч.пудра захар
1ч.ч. брашно
1 бакпулвер /10г/
4 яйца
настъргана кора от 1 лимон
3 прахчета ванилия
Всички съставки се разбиват с миксер и се пекат на слаба фурна.

Сироп: карамелизира се 1 1/2ч.ч. захар, прибавя се 1 1/2ч.ч.вода и след завирането се вари още 5-6мин. Със сиропа се карамелизира изстиналият блат, разделен на две части.

Крем: 700г заквасена сметана се разбива с 4 препълнени с.л. пудра захар.

В тортена чиния се слага първият блат, намазва се с крем, отгоре вторият и отново крем. Отгоре се наръсва със счукани захаросани орехи и кокосови стърготини.


 Profile  
 
 Рецепта: Лесна торта
Сготвено на: 04 Юли, 2004 2:58 pm Нед 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 03 Юни, 2004 4:24 pm Чет
Мнения: 1472
Location: София
Само 1 въпрос може ли сметаната да се замени с цедено кисело мляко?


 Profile  
 
 Рецепта: Лесна торта
Сготвено на: 04 Юли, 2004 3:09 pm Нед 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Предполагам, ще киселее още повече, но аз това и харесвам на тази торта, че не е прекалено сладка.


 Profile  
 
 Рецепта: Лесна торта
Сготвено на: 04 Юли, 2004 3:15 pm Нед 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 03 Юни, 2004 4:24 pm Чет
Мнения: 1472
Location: София
Ок ,мерси до 2-3 дни ще я пробвам сега се захванах вече с един черешов сладкиш :)


 Profile  
 
 Рецепта: Лесна торта
Сготвено на: 08 Юли, 2004 4:37 pm Чет 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 03 Юни, 2004 4:24 pm Чет
Мнения: 1472
Location: София
За тортена форма с каква големина?
Моята е 24см да не станат прекалено тънки?


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 5 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Yahoo [Bot] и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB