Дългозърнест ориз (ама го казах
) се сварява и се измива веднага със студена вода, краставиците се режат на дребни лентички и се слагат в ориза(пресни са, питах най-малко 100 пъти
), слага се и масло и се запържва за секунди. Прибавя се къри, джинджифил, малко зехтин и ябълков оцет. Половин или една кофичка (по вкус) кисело мляко, малко майонеза, соев сос, горчица, сметана. Всичко на око, така са ми я дали рецептата, няма как
Отначало ми се видя "манджа с грозде"
, но вкуса ми хареса и вече си го правя редовно.
Хайде ако някой се престраши да пробва, веднага да каже какво е станало.