[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 3920: file_get_contents(http://kulinar.bg/?load=Open::Services::RightForumWidgets): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 503 Service Temporarily Unavailable
Богата мусака (леля Наска – Асеновград)
inews.bg jenite.bg div.bg sporta.bg sportuvai.bg fitwell.bg peika.bg econ.bg biznews.bg palachinki.com sever.bg kulinar.bg get.bg
В момента е 22 Ное, 2017 9:57 am Сря

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 4 мнения ] 
Message
Сготвено на: 10 Окт, 2005 9:09 am Пон 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 13 Окт, 2004 10:37 am Сря
Мнения: 470
Тази рецепта ми е от една моя леля ;).

Продукти:
1 чиния кромид лук (задушен / запържен)
1 чиния картофи (нарязани и изпържени задушени)
1 чиния гъби (нарязани и изпържени)
1 чиния сварени и нарязани на ситно яйца
1 чиния бяло пилешко месо (сварено и нарязано)
1 чиния кашкавал (настърган)
сол, черен пипер на вкус
за сос “Бешамел”:
3-4 суп. лъжици брашно
олио
прясно мляко
Приготвяне:
Всички продукти се объркват в тава и се заливат с бульона от пилешкото месо. Когато изври се залива със соса и пак се запича.


P.S. чинията е алпака (обикновена средно голяма)
Да ви е сладко!


 Profile  
 
Сготвено на: 10 Окт, 2005 9:44 am Пон 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Асенвград се слави кулинарните си специалитети. Може би Станимашките сарми са най-популярното произведение на този регион. Не се съмнявам, че мусаката ще има същия кулинарен успех!


 Profile  
 
Сготвено на: 10 Окт, 2005 9:03 pm Пон 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
MR.LAZY написа:
Асенвград се слави кулинарните си специалитети. Може би Станимашките сарми са най-популярното произведение на този регион. Не се съмнявам, че мусаката ще има същия кулинарен успех!

То си личи отдалеч - вярно богата работа... Не бях чувала подобна комбинация, но в онзи край настина знаят що е това вкусотия. Имам пълно доверие на леля ти, така че няма да пробвам - направо ще готвя ;)


 Profile  
 
Сготвено на: 05 Ное, 2007 11:36 am Пон 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
Сготвих я мусаката.
Много хубава стана, много приятно съчетание на продукти.
Малка грешка направих с гъбите, защото станаха повече задужени, отколкото изпържени (в някакъв нелеп опит да са по-здравословни). Но Мацов каза, че и така си е страхотна манджата, малкото Коте също одобри (без гъбите, естествено).
Благодаря на Леля Наска и Русокоска.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 4 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB