inews.bg jenite.bg div.bg sporta.bg sportuvai.bg fitwell.bg peika.bg econ.bg biznews.bg palachinki.com sever.bg kulinar.bg get.bg
В момента е 22 Ное, 2017 9:57 am Сря

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 
Message
Сготвено на: 04 Май, 2005 7:03 pm Сря 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 30 Апр, 2005 10:03 pm Съб
Мнения: 303
Location: Варна
Продукти:
500 гр. кайма
5 бр. средни картофи (може вече и пресни),
5 стръка зелен лук
1 бр. пипер
1 бр. тиквичка
1 бр. патладжан
1 бр.морков
3 бр. домати/или от консерва
2 бр. яйца,
1/2 кофичка кисело мляко,
2 супени лъжици брашно
3 супени лъжици олио.
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:
В тавичка се нарязват наситно лукът, изчистения пипер, морков, обелените картофи, тиквичка, обеления от кората патладжан. Добавят се настърганите домати и размитата в малко вода кайма. Добавя се олиото, подправките и ситно нарязан магданоз. Всичко това се разбърква и се долива с вода. Пече се в силна фурна. Като изври водата се залива с поливката от разбитите с малко вода яйца, киселото мляко, брашно, малко чер пипер и магданоз. Отново се запича до получаване на лека коричка. Сервира се по желание със зелена салата или стръкове зелен чесън.

Добър апетит.


 Profile  
 
Сготвено на: 04 Май, 2005 7:09 pm Сря 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Малко тъп въпрос: за колко порции е тази рецепта? И може ли каймата да се замени с нещо друго (безмесно)?


 Profile  
 
Сготвено на: 04 Май, 2005 7:21 pm Сря 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 30 Апр, 2005 10:03 pm Съб
Мнения: 303
Location: Варна
Ние сме четири души.Правя я с кайма смес или пилешка.Вместо кайма се слага малко варена царевица,грах замразен или от консерва,зелен боб от тънкия салатен,гъби.Става зеленчукова мусака.Всичко по желание в зависимост от наличните продукти и въпрос на вкус.Ако сте по малко хора ще намалите количеството.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB