Имам питане? Вчера купих 2 парчета риба тон по около 600 гр., които трябва да се направят супер диетично
В същото време вчера направих филе от Златна акула по следния начин:
Сложих ги в малко прясно мляко за около 10 мин., после в лимонов сок и счукан чесън, подправка за риба тип "Балканът пази своите тайни. После метнах грил тигана на котлона и всяко едно от филенцата старателно завих в алуминиево фолио, тиганът беше сух и така ги държах по 10-тина мин. от всяка страна. Стана супер.
Та... въпросът ми е: как мислите, дали рибата тон мога по същия начин да я пробвам? Опасявам се нещо да не сбъркам и да не се получи