Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 27 Фев, 2020 11:32 am Чет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 
Message
Сготвено на: 04 Дек, 2005 2:04 pm Нед 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 30 Апр, 2005 10:03 pm Съб
Мнения: 303
Location: Варна
Продукти:1 кг.картофи
125гр.прясно масло
250 гр.лук
400 гр.домати
30гр.чесън
една връзка магданоз
сол,чер.пипер на вкус
4 яйца
шепа настърган кашкавал


Приготвяне:
Избират се средно големи картофи.Обелват се и се отрязват от едната страна.Издълбават се с върха на нож и се посоляват.

Лукът нарязан на дребно се задушава в част от маслото до омекване.

Прибавят се нарязаните домати,чесън и магданоз,сол и чер.пипер.

Със сместа се пълнят картофите и поръсват с малко олио и вода.

Подреждат се в тавичка,като във всеки се поставя отгоре парченце от останалото масло,а по-между им се изсипва останалата част от плънката.
Заливат се с гореща вода и се пекат до готовност.

От горе се чуква по едно яйце според броя на порциите и се поръсва с настъргания кашкавал.Пече се до зачерваването му.

Поднасят се топли като предястие,ордьовър,гарнитура.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB