една чаша ориз
една краставица
два моркова
двойна опаковка рулца от раци
около 100 грама маслини
една опаковка майонеза
половин кисело мляко
две скилидки чесън (или чесън на прах)
черен пипер
сол
Сваряваме ориза (най-добре да не е разварен, а всяко зрънце да е самостоятелно
) . Във водата слагаме малко сол, за да не е съвсем безвкусен. Изчакваме да поизстине (послено го изплакнах с хладка вода и стана супер). Междувременно нарязваме краставицата, морковите и рулцата на лентички. Става много лесно, но ако не ви се занимава става и на кръгчета. Маслините се слагат без костилки, също нарязани.
Забърква се сос от майонезата, киселото мляко, чесъна, черния пипер. Ако е необходимо се капва малко лимонов сок и сол. Аз не съм любител на соленото и този момент го пропускам.
Все се каня да добавя сусам към соса, но все ми се изплъзва този момент
Салатката върви с риба и биричка