Хляб с царевично и ръжено брашно

Алеко · **Сготвено на:** 08 Авг, 2005 9:44 am Пон

Приятели, много ви моля за спешна помощ!

Детенце на приятелка във Варна има разни алергии и не може да яде нормален хляб. Единствено царевичен и чисто ръжен. Важно е да няма грам пшеничено брашно.

А майка му, горката, не е хич по месенето, та й обещах рецепти и точни напътствия.

biskvitka · **Сготвено на:** 08 Авг, 2005 10:15 am Пон

Алергията към глутена ли е?

Алеко · **Сготвено на:** 08 Авг, 2005 10:21 am Пон

biskvitka написа:

Алергията към глутена ли е?

Не знам, само ни каза, че не може да яде пшеница, картофи, ориз, свинско, телешко, риба и още куп неща.

biskvitka · **Сготвено на:** 08 Авг, 2005 10:27 am Пон

Тъкмо се засилих да пиша оризов хляб!
Ок, ще потърся чисто царевичен (чисто ръженият е гадноват), но ще е чак довечера, сега нямам възможност...

Алеко · **Сготвено на:** 08 Авг, 2005 10:36 am Пон

ОК, много ще съм благодарен. Важното е да няма бяло брашно.

В Германия съм виждал всякакви продукти с царевично брашно - хляб, спагети и т.н. - ама тук май няма такъв избор.

Алеко · **Сготвено на:** 08 Авг, 2005 10:41 am Пон

Забравих да добавя, че детето не бива да яде млечни продукти от крава и овца. Само от коза.

Хляб с царевично и ръжено брашно

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?