Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 26 Сеп, 2018 3:37 pm Сря

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 
Message
Сготвено на: 15 Мар, 2005 2:54 pm Вто 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 03 Юни, 2004 4:24 pm Чет
Мнения: 1472
Location: София
Паратха

Необходими продукти:
175 гр. типово брашно
175 гр. бяло брашно + още за намазване
1/2 ч.л.сол
10 с.л. претопено масло
олило за намазване

Начин на приготвяне:
Пресейте 2-та вида брашно,добавете 2-3 с.л. масло и бавно долейте достатъчно вода (окло 200 мл. )за да получите меко тесто.
Премесете брашното в/ набрашнена повърхност ,да стане гладко.Поставете го в намазан с олио торбичка и оставете да почине 30 мин.
Разделете тестото на 12 топки и разточете на кръг (15 см),като държите останалите покрити.Намажете с малко претопено масло,прегънете на две .намажете пак с масло и прегънете на триъгълник.Разточете триъгълника с височина 18 см .Загрейте тиган с дебело дъно и намажете с масло.Поставете питката ,докато се пече намажете горната страна с претопеното масло,обърнете и печете от другата страна.
Приятен апетит!

Image


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB