inews.bg jenite.bg div.bg sporta.bg sportuvai.bg fitwell.bg peika.bg econ.bg biznews.bg stat.bg sever.bg kulinar.bg get.bg
В момента е 25 Окт, 2014 4:21 am Съб

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 9 мнения ] 
Message
Сготвено на: 10 Окт, 2005 9:41 am Пон 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 13 Окт, 2004 10:37 am Сря
Мнения: 470
Пак същата ми леля донесе страхотна баница. Поствам ви рецептата и аз в най-скоро време ще я направя ;)

Продукти:
1 пакет кори (за предпочитане домашни)
за плънката:
1 ч. ч. ориз (сварен със сол и олио)
3-4-5 яйца
300 гр. сирене
1 ч. ч. непълна олио
1-2 с. л. кисело мляко (може и без него)

за заливката:
само ако баницата е с обикновени кори се прави заливка от:
1 кофичка айрян
сол
сода
мазнина

Приготвяне:
Объркваме плънката и след това навиваме кората на руло и редим в тава да стане баницата във формата на охлюв.

Да ви е сладко!


 Profile  
 
Сготвено на: 05 Фев, 2006 2:03 pm Нед 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
[img=right]http://forum.kulinar.bg/gallery/albums/userpics/10003/normal_banicalelyaNaska.jpg[/img]Аферим, лельо Наске, машалах! Браво:

- на леля Наска за хубавата рецепта,
- на Русокоска, че я сподели с нас и
- на Бисквитка, че я направи.

Ние, обаче, леко я опропастихме, като нарязахме баницата, докато беше гореща и там, където е рязано, корите станаха клисави. Четирима юнаци я ометохме още преди да е изстинала.

Оризът не се натрапваше по никакъв начин, даже напротив - даваше плътност на баничката.

Ще се радваме да прочетем и други рецепти с произход Асеновград. У нас вече се заформи фен клуб "Леля Наска" ;).


 Profile  
 
Сготвено на: 05 Фев, 2006 2:23 pm Нед 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Браво !!! Искам и аз.... Бисквитке направи следвашия път повече ;)


 Profile  
 
Сготвено на: 05 Фев, 2006 8:44 pm Нед 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Малко технологични подробности:
В самата баница сложих по-малко олио, но отгоре върху суровата баница, сложих 50 г масло, и по време на печенето намазах още два пъти с масло.
Корите станаха доста големи, затова се наложи печене с конвекция.

[hide=@Марабу]Марабу, специално за теб ще направя пак, не мога да забравя онази вкусна питка, с многото сирена... [/hide]


 Profile  
 
Сготвено на: 05 Фев, 2006 9:25 pm Нед 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
:) Много ще зарадваш Гого !!!


 Profile  
 
Сготвено на: 16 Апр, 2006 10:57 pm Нед 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 03 Юни, 2004 4:24 pm Чет
Мнения: 1472
Location: София
Признавам бях много скептична към тази рецепта..баница с ориз.. :roll: .Обаче баничката се оказа мноого хубава! :) Вкусотия! 8) Бисквитка я спретна за срещата! :) За ,което съм и благодарна, разби предрасъдъците ми, благодаря и на Русокоска, че е споделила рецептата, че да и се насладим и ние! :)


 Profile  
 
Сготвено на: 17 Апр, 2006 10:16 am Пон 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 13 Окт, 2004 10:37 am Сря
Мнения: 470
И аз като чух за първи път бях скептично настроено, но като опитах ммммммммммм. Радвам се че и на вас ви е харесала


 Profile  
 
Сготвено на: 17 Апр, 2006 10:32 am Пон 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
ludetina написа:
Признавам бях много скептична към тази рецепта..баница с ориз..


Май не сте яли родопски клин, а? Тогава нямаше да сте такива скептични.


 Profile  
 
Сготвено на: 17 Апр, 2006 11:01 am Пон 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 03 Юни, 2004 4:24 pm Чет
Мнения: 1472
Location: София
Ами не ,не съм..нито баница с картофи..
Между другото ,Ники я оцено по достойнство..остави за баща си само едно мъънинко парченце само колкото да я опита. :P


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 9 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Bing [Bot] и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB