Рецептата е на моята свекърва.
Баницата е много, много вкусна.
1 пак. фини кори (200 гр) (или 7-11 обикновени кори)
125 г масло
1 л прясно мляко
6 яйца
1 1/2 ч.ч. (300 мл) захар
2 пак. ванилия
Корите се нареждат една върху друга в тавичка с диаметър 35 см. Всеки ред се намазва с разтопено масло.
Пече се на 200 С до златисто оцветяване.
Баницата се залива със смес от разбити яйца, захар и мляко.
Допича се в силна фурна (250 С).
Забележка: маслото може и да е по-малко, но не трябва да се заменя с друга мазнина.