Veshtica написа:
Полента/качамак с синьо сирене, рукола и карамелизиран лук
Въпреки прокобата на Алеко
, единствено мога да кажа, че рецептата е перфектна и изглежда ужасно вкусна.
Пък и съм изкушен да си призная, че почти всички продукти, включени в рецептата са от любимите ми...
Свалям шапка на такива рецепти, личи си умелото съчетаване на продуктите и вкусовете като краен резултат.
Браво, браво, браво и още веднъж, браво!
Върхът е карамелизираният лук.
За Алеко [hide]Всеки продукт, съдържащ известно количество захар може да бъде карамелизиран. Не винаги, обаче това става много лесно. Известни са и карамелизираните моркови като гарнитура.[/hide]