Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 22 Юли, 2019 2:57 pm Пон

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 
Message
Сготвено на: 06 Сеп, 2005 10:23 am Вто 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 30 Апр, 2005 10:03 pm Съб
Мнения: 303
Location: Варна
Продукти:
1 глава лук,
2 склидки чесън
1 тиквичка
6 домата
2 суп.л.олио или маргарин
200 гр. кашкавал
щипка чубрица,
щипка босилек,
магданоз,
сол и чер пипер на вкус /може да се замени с лютива зелена чушка/

Приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно. Чесънът се претрива със сол на пюре. Тиквичката се нарязва на тънки колелца. Доматите се обелват и се режат също на колелца. Всички зеленчуци се разбъркват и се изсипват в намазан с масло съд за микровълнова. Задушават се 2 мин. при 600 вата. Подправят се с чубрицата, босилека и сол ако е необходимо. Разбърква се и се добавя останалото олио или маргарин. Кашкавалът се реже на тънки филийки и се покрива ястието. Пече се още 6-8 мин.при 600 вата. Поднася се със ситно нарязан магданоз.

Чудесна гарнитура за печени и варени меса и колбаси. По желание могат да се добавят преди кашкавала и в допълнение на предварително задушени гъби, царевица, зелен боб и грах.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB