Само за спанака да се намеся: в момента май няма да намериш в София (но може на Женския пазар да има), трудно е да се хване кога има и кога няма. Като го докарат от оранжериите и горе-долу навсякъде го има, ама това е за 2-3 седмици, после пак изчезва. Обаче можеш да пробваш замразен спанак (българсия на Виталино (??)) никак не е лош. Размразява се леко в хладилника и се реже доста удобно както си е на полузамразено блокче. За витамините не гарантирам, но вкусът е доста близко до пресния, особено след като ще се готви по-продължително.
|