Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 19 Юни, 2019 3:35 pm Сря

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 9 мнения ] 
Message
Сготвено на: 05 Май, 2005 2:40 pm Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Сега, няколко дни след Великден, сигурно са ви останали няколко шарени яйца, които се чудите дали да хвърлите, защото вече ви се повдига, само при мисълта за варено яйце, поръсено със сол и червен "пиер".

Ето как можете да ги уползотворите:

Няколко картофа, сурови, се обелват и се нарязват на колелца. С варените яйца постъпвате по същия начин. Намазвате една тавичка с масълце или олийце и почвате да редите: 1 ред компирни колела, 1 ред яйя, 1 ред начупено с вилица сирене... и така, докато напълните тавата. Хубаво е най-отгоре да е сиренце, че то става много вкусно, когато се запече. Поставяте тавичката във фурната и я пълните с прясно мляко. (Тази последователност ми хрумна точно в този момент, защото се сетих, че всеки път разплисквам млякото, докато нося тавата от масата до печката. Досега не ми беше идвало наум да наливам млякото после.) Печете и ядете.

И преди някой да е попитал: Подправки каквито на който му хрумне.


 Profile  
 
Сготвено на: 05 Май, 2005 2:46 pm Чет 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 30 Яну, 2005 12:46 pm Нед
Мнения: 543
Мерси за бързата реакция. Мислим да сварим картофките предварително и да направя бъркоч. Подправки - чубрица и чер пипер.


 Profile  
 
Сготвено на: 05 Май, 2005 2:51 pm Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Не ги вари! Ще се разкашкат. В процеса на печене те си попиват млякото, с което са залети и се сваряват достатъчно. Целта е даже да останат съвсем леко ал денте.


 Profile  
 
Сготвено на: 05 Май, 2005 2:54 pm Чет 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
С'енкю!
Тъкмо имам едни варени-недоварени картофи, дето се чудя какво да ги правя (мислех да спретна една картофена салата, ама тез зеленчуци са твърде хрупкави :oops:). А ако задуша и малко гъби за гарнитура...
Да сте живи и здрави, момци, че ми помогнахте да измисля днешната вечеря!


 Profile  
 
Сготвено на: 05 Май, 2005 2:56 pm Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
От недоварените картофи направи по-добре една картофена кремсупичка, а за оКретена вземи сурови.


 Profile  
 
Сготвено на: 05 Май, 2005 2:59 pm Чет 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Кремсупите ми са гадновати (меко казано), пък и нямам други картофи. Нямам и много време, закъснявам за час, а седя тук и си лафя :-?.


 Profile  
 
Сготвено на: 07 Май, 2005 7:51 am Съб 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
biskvitka написа:
Кремсупите ми са гадновати (меко казано), пък и нямам други картофи. Нямам и много време, закъснявам за час, а седя тук и си лафя :-?.


Е, и? Какво стана?


 Profile  
 
Сготвено на: 07 Май, 2005 11:06 am Съб 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Ми... в бързината прочетох рецептата с едно око и пропуснах сиренето. После ме питаха: 'какъв е този огретен без сирене?' и аз казах, че е така по рецепта :oops:. Сега, след като от огретенчето не е останало нищо, погледнах малко по-внимателно и се ужасих от престъплението си...
С фаршированите яйца на Крис се получи много приятна вечеря.
Не закъснях за часа, мисълта за вкусната манджичка направи краката ми бързи, като на кенийска госпожица, спасяваща се от гладен лъв :mrgreen:


 Profile  
 
Сготвено на: 07 Май, 2005 1:07 pm Съб 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
... или като набелязана от канибал (ясно кой, бел.ред.) жертва.

Е, чак пък престъпление! Важното е, че ви е било вкусно, пък следващият път ще туриш и сиренце.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 9 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB