Сладко от ягоди

gotin · **Сготвено на:** 27 Май, 2005 8:01 pm Пет

biskvitka написа:

Как се прави сладко от ягоди? Искам плодовете да бъдат цели. Как се постига това?

От опита, който имам мога да те посъветвам да поръсиш ягодите със захар за около една нощ, за да се отдели сокът.
Тогава ягодите не се разтрошават при варенето, а и сиропът става много по-ароматен.
Успех!

Veshtica · **Сготвено на:** 28 Май, 2005 2:33 am Съб

gotin написа:

biskvitka написа:

Как се прави сладко от ягоди? Искам плодовете да бъдат цели. Как се постига това?

От опита, който имам мога да те посъветвам да поръсиш ягодите със захар за около една нощ, за да се отдели сокът.
Тогава ягодите не се разтрошават при варенето, а и сиропът става много по-ароматен.
Успех!

Това и аз съм го чувала и че става страхотен сироп от ягоди от отделения ягодов сок. Обаче какви са пропорциите захар/ягоди, и как се прави сиропа и сладкото след като се отделят не знам.

Сладко от ягоди

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?