Това беше първият ми успешен хляб в машината , много ароматен и вкусен.
Хляб с бира и бекон3/4 ч. изветряла бира
1/2 ч. вода
1/4 ч. нарязан пресен лук
2 с.л. горчица
1 с.л. меко масло
3 1/4 ч. брашно
1 с.л. захар
3/4 ч.л. сол
1 3/4 ч.л. суха мая
1/3 ч. бекон на кубчета запържен ( в собствената си мазнина)
Продуктите се поставят както е по спецификация на машината.Програма основна.
За 750 гр. хляб.
Аз лично малко промених рецепта :
- реших ,че 2 лъжици горчица ще са много и сложих само една, за което съжалявам , аз харесвам по-пикантното и слдеващия път ще сложа както е по рецепта.
- брашното трябва да е малко повече, аз добавих още 1-2 с.л. брашно, докато се образува гладка топка.
- според мен маята трябва да е не повече от 1 1/2 ч.л.