Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 20 Окт, 2019 11:53 am Нед

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 
Message
Сготвено на: 17 Апр, 2012 9:35 am Вто 

Дегустатор

Offline
Готви от: 17 Апр, 2012 2:25 am Вто
Мнения: 3
Продукти:
кафява захар
кафява горчица
олио
оцет
топла вода
сол и черен пипер

В съд сложи две супени лъжици кафява горчица, срещал съм я като съм си бил в България, в Била и Метро. След това прибави една шепа кафявя захар и около 100 мл хладка вода и бъркай докато се разтвори захарта.С лед това започни да прибавяш олио на тънки струйки, като продължаваш да бъркаш. Така ще получиш ефекта на майонезата, прибави към 150-200 мл олио и след това пак на тънка струя с постоянно бъркане прибави и оцета. Съотношението олио-оцет е 2:1. После подправи с малко сол и пипер на вкус. и готово. Дано ти се получи добре, най-важното да следваш стъпките една по една. Успех!


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB