biskvitka написа:
Мацо, картофите във вода ли ги вариш? 'щото аз без вода ги приготвям за десетина минути, едри, към 1 1/2 кг. А моята микровълнова е на едно от първите места в света по смотаност!
Съвсем без вода много се притеснявам да не гръмнат, но като се замисля съм правила такива надупчени в онези тенджерки.
А иначе имам някаква стара, оръфана и лекьосана книжка за микровълнова фурна, в която някъде пишеше, че зеленчуците се варяли със съвсем валко вода, в никакъв случай да не ги покрива. И опитите доказват верноста на това твърдение. Ако залея морковите с вода ги варя поне 2 пъти повече отколкото ако само ръсна мъничко и ги захлупя.