Така като го написах малко кретенски звучи, ама страшно вкусно стана

Взех две бутчета цели, разрязах ги на по две и ги обтрих хубаво с голяма супена лъжица доматено пюре, черен пипер и около половин лъжица тайландски лют сусамен сос. Оставих ги да се мариноват около 2 часа, след което ги запържо-задуших в малко олио, колкото да се 'позапечата' маринатата, резнах 3 скилидки чесънец и го залях всичкото това с около 1 ч.ч. бира. Добавих и мънинко вода, от неудобство
Вари се докато сосът се редуцира наполовина, че и по-малко и стана гъстичък. И тъй.
Манджата получи еднозначно одобрение и препоръка да се добави в раздел 'любими'

Много апетитно звучи

Пиле, не горчи ли пилето от цяла чаша бира?

Хич изобщо и въобще Но може да зависи от бирата, аз ползвах изостанало Шуменско.

Пиле, в този тайландски лют сусамен сос има ли нещо да сладни.

Това на Ипа нивгаж не би се случило. Хеле пък на мен! Значи не мога да си сготвя такова пиле...

IPA, леко сладни самия сос, да.
Алеко, ще ти споделя как да ти остане: купи една бира на ЗМ, тя като не я изпие веднага я вкарваш в графа 'изостанало' и почваш. Да не мислиш, че съм жертвала от мойта си бира, възможността за изоставане е от предимствата на двулитровите пластмасови бири

Мерси Пиле, поизясни ми се вкуса.



Може, може. Освен метода описан от Пилето, не мож си представи колко вида алкохол се купува в къщи с готварски цели.