Алеко написа:
miyakissima написа:
Снощи направих това ястие и стана наистина приятно, само аз добавих от себе си настърган кашкавал отгоре и го запекох. Мерси за рецептата..
Радвам се, че ти е харесала манджичката.
Между другото, чест и почитание на баба ти, това си е истинска "бабина рецепта", но ако е позволено да се модифицират "бабини рецепти " по-произволно, аз бих чукнал яйцата сурови на дъното и бих наредил всичко останало както си му е редът.
В смисъл - да се стегнат яйцата по времето на термичната обработка под защитата на млякото.
Ако иска някой, нека да пробва, за мене броят на яйцата е твърде голям, за да го експериментирам...