Огретен с тиквички
3 бр тиквички
половин глава резене
зелен лук
3-4 големи гъби
червена или жълта чушка
1 морков
200 мл сметана
2 яйца
2 с л брашно с бакпулвер
1 1/2 с л пилешки бульон (сух)
черен пипер
Отгоре
4 с л настърган кашкавал
. Всички продукти се нарязват, омесват се със сметаната и яйцата, брашното и подправките
и се поставят в намазнена огнеупорна форма (~26 см)
. Отгоре се поръсва с кашкавала
. В предварително нагрята фурна 180 С около 40 мин( до златиста коричка)
* Резене нямах.. Но пък сложих праз лук, имаше остатъци от готварска сметана
около 150 мл ...Може да се сложи зеленчукова суха смес тип "Вегета"..
Огретен с тиквички