Стандартна и проста манджа, която приготвих по нестандартен начин.
Картофи около 500 - 600 гр.
Замразен спанак - 150 гр.
масло - 40 гр.
прясно мляко - 1 чаена чаша
1 яйце
сол
кимион
Нарязах картофите на парченца, сложих ги в тендежа с малко масло и съвсем мъничко вода и ги оставих в микровълновата 10 минути на 600 W (че само до толкова ми стига печката). След това добавих замръзналия до кости спанак на кубчета, леко разбърках, посолих, покимионих и още 10 минути. После се колебах известно време, но тъй като фурната ми беше гореща от печени тиквички, чейнджих електроуреда, разбърках сместа, залях я с чаша прясно мляко с едно разбито яйце вътре и ги оставих да се запекът, колкото да се втвърди ситуацията. По принцип бих продължила с микровълновата, но използвах остатъчната енергията и така спестих и съхраних планетата.