Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 27 Сеп, 2020 9:22 am Нед

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 4 мнения ] 
Message
Сготвено на: 17 Авг, 2006 5:02 pm Чет 
User avatar
vertically challenged

Offline
Готви от: 27 Мар, 2006 2:02 pm Пон
Мнения: 1645
Location: София
400-тина гр. свинско от бута, нарязано на хапки
1 патладжанче, средно към малко
консервирани домати малко по-малко от половината буркан (който май беше 800 гр.... :oops: )
4 скилидки чесън
пресен босилек

Прасешките хапки ги запържих в олио докато добре побеляха като междувременно ги посолих. Патладжана го нарязах на филийки, а филийките на пръчици (никога не бяха виждала патладжан на пръчици, пък и по-бързо става). Поразтрих със сол пръчиците и в мазнината и пуснатия от свинското сок ги задуших, след което върнах месцето, побърках ги малко и накрая ливнах нарязаните домати с около 3 лъжици от соса им. А, да, сложих и нарязаните скилидки чесън, пак поразбърках, след което добавих чаша вода и забравих цялата работа да си къкри около час. Като изключих, поръсих с нарязания босилек и... се оказа ужасно вкусно :lol: Ометохме цялото количество за нула време.

За гарнитура сварих ориз, колкото да не е без хич, но според мен си е много добре и без гарнитури :mrgreen:


 Profile  
 
Сготвено на: 17 Авг, 2006 10:56 pm Чет 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Мляс :ligi:
[hide]Пиле, престраши ли се да сложиш канела?[/hide]


 Profile  
 
Сготвено на: 18 Авг, 2006 4:43 pm Пет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 27 Юли, 2006 2:01 pm Чет
Мнения: 20
Location: Сливен
Бих го пробвала , само че на микровълновата. Като месото и чесъна ще ги задуша заедно и после ще сложа другите продукти.


 Profile  
 
Сготвено на: 19 Авг, 2006 12:06 pm Съб 
User avatar
vertically challenged

Offline
Готви от: 27 Мар, 2006 2:02 pm Пон
Мнения: 1645
Location: София
Биски, не, ама защото забравих...Следващия път, макар че отнесох странен поглед при споменаването на думата канела :lol:


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 4 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB